Recept: Ostoros Tészta elkészítési idő kb. 2óra, (de meg éri)
( Kakaós fonott kalács)
Hozzávalók:
Tészta:
- 60 dkg liszt,
- 6 dkg cukor,
- 5dkg élesztő,
- 3,5 dl tej,
- 1 tojás ,
- csipet só,
- 3 e.k.
- étolaj,
Töltelék:
- 1 margarin,
- 25 dkg ,
- 20 dkg cukor,
- 3 e.k. kakaópor,
- 2 cs. vaníliás cukor,
Majd 3 rudat összefonunk, így két fonott kalácsot kapunk. A készen vagyunk a kalácsokat kizsírozott tepsibe tesszük és olvasztott margarinnal vagy étolajjal megkenjük, utána tojássárgájával is megkenjük. Kis pihenés után előmelegített, de
nem forró sütőben, nem túl gyorsan megsütjük.
Nekem a sütésnél akadt egy kis gondom, valószínű hagynom kellett volna még kelni, mert kifolyt a töltelék, majd legközelebb erre jobban vigyázok. első próbálkozásnak ez is jó eredmény szerintem fotókon látszik az eredmény. Érdemes kipróbálni.
4 megjegyzés:
Gyönyörű
Nagyon szépek lettek!
Guszták!
Nagyon guszta lett!
Megjegyzés küldése