A kaporról ismét itt is olvashatsz
Már mint az előzőekben írtam Szeretem , kedvelem a kaprot.
A Szakács könyvemben megakadt a szemem egy recepten " Kapor leves " Így hát ki is próbáltam ezt receptet. Nagyon tartalmas ízletes levest készítettem.
Hozzávalók :
Az összevágott kaprot 1 - 2 percig az olajon megpároljuk , majd hozzáadjuk a lisztet, majd felengedjük vízzel, miután felforrt hozzáadjuk 2dl forró tejet ízlés szerint sózuk. Majd a tejfölbe bele keverjük a tojássárgáját , és ezzel behabarjuk a levest. Majd egy forrás után levesszük a tűzről.
Pirított zsemle kockát vagy kifli karikát készítünk hozzá , 2- 3 db tojás keményre főzünk.
Ezzel tálaljuk
Nagyon ízletes tápláló leves. máskor is készítek majd ilyen.
Ajánlom nektek érdemes elkészíteni
Gyorsan elkészíthető.Még egy tál ételnek is megfelel.
A Szakács könyvemben megakadt a szemem egy recepten " Kapor leves " Így hát ki is próbáltam ezt receptet. Nagyon tartalmas ízletes levest készítettem.
Kapor leves
Hozzávalók :
- 1 csokor vágott zöld kapor
- 2 e . k . étolaj
- 2 dkg liszt
- 1 dl tejföl
- 2dl tej
- 2 dl víz
- 1 tojássárgája
- Só
Az összevágott kaprot 1 - 2 percig az olajon megpároljuk , majd hozzáadjuk a lisztet, majd felengedjük vízzel, miután felforrt hozzáadjuk 2dl forró tejet ízlés szerint sózuk. Majd a tejfölbe bele keverjük a tojássárgáját , és ezzel behabarjuk a levest. Majd egy forrás után levesszük a tűzről.
Ezzel tálaljuk
Nagyon ízletes tápláló leves. máskor is készítek majd ilyen.
Ajánlom nektek érdemes elkészíteni
Gyorsan elkészíthető.Még egy tál ételnek is megfelel.
