Kakaós Kevert sütemény

Egyik kedvenc sütim, nagyon egyszerű sütemény gyorsan elkészíthető.

A receptet eredetileg  a Horváth Ilona Szakácskönyvemből való,
"Kakaós lepény"
 amit Én egy kicsit átvariáltam.
Alapja lehet egyéb Kevert tésztáknak is
Lásd itt :_Egyszerű fahéjas szilvás lepény 

Kakaós sütemény /kevert tészta/
(olcsó , egyszerűen elkészíthető)

Hozzávalók:

• 2 tojás,
• 25 dkg cukor
• 5dkg zsiradék / vaj v. margarin v. zsír/
• 2,5 dl tej
• 25 dkg liszt
• 4 dkg kakaó / vagy 2 evőkanál/
• 1 cs. Sütőpor

Elkészítése:

A tojássárgáját a cukorral, zsiradékkal összekeverem és hozzá adom a tejet.
Ezután az egészet Turmix keverővel összekeverem, majd hozzáadom a kakaóport,
és a sütőporral összekevert lisztet, rövid ideig ezt is keverem, majd a
tojásfehérjét felverem és óvatosan összekeverem, hogy ne törjem össze.
A masszát kb.25x40cm tepsibe teszem, előtte a tepsit vékonyan bekenem zsiradékkal és kilisztezem, vagy sütőpapírral kibélelem.
A tésztát előmelegítet sütőben ( 180°c)megsütöm.

 / hasonlóan készül mint a piskóta/ (tortalapnak is felhasználható