Diétás citromos túrótortát készítetetem

   Már  régóta  tervezem  , hogy  túró tortát  készítsek, de nem  is  dudtam  ,  hogy  fogjak  hozzá.
 Így elkezdtem  receptek között kutakodni  milyen  hozzávalókkal  készüljön el.
 Nagyon sokféle variációval találkoztam   különböző  web - oldalakon.
 Ezek  között válogatva alkottam  meg az Én Citromos túrótorta variációmat.
 A tortámat diétás változatban  készítettem  el,mivel a párom  diabéteszes.

 A torta alapja piskóta lap. ( ez is  diétás )
Sütőpapírral kibélelt tortaformában 4 tojásos  piskótát sütünk

hozzávalók:

• 4 tojás,
• 4 púpos e.k.  liszt 
• 1 cs  sütőpor
• 4  e. k.  diétás cukor

 A piskótát a szokásos módon  készítjük el.  . Ha elkészült, borítsuk ki rácsra, hogy kihűljön.
 Amikor kihűlt, tegyük vissza a tortaformába. Majd  közben  elkészítjük a  Citromos túrókrémet-

 A  citromos túrókrém hozzávalói

• 2 dl  hab tejszín
• 1, 5 tej
• 1 zselatin
• 40 dkg túró
• 2 citrom  leve,
• 1 citrom héja, 
• ½ citrom  össze darabolva
• 2dkg Ráma  margarin
• 3- 4 e. k. diétás  cukor
• vanília rúd ízlés  ( apróra darabolva )

Elkészítés:
 A túrót összetevőjük  és a margarinnal  habosra  keverjük, Közben hozzáadjuk a citromot  és  az édesítőszert,.  A tejet  felmelegítjük  és a zselatint csomómentesen hozzákeverjük, majd  ezt is  a túró krémhez adjuk.  Közben  a tejszínt felverjük  habnak  és   hozzákeverjük a krémhez. 
 Ha  a citromos túrókrém  elkészült  rá  kenjük a piskóta lapra.  Majd 1-2 órára  hűtőszekrénybe tesszük, hogy a krém  megszilárduljon.

Tetejére díszítésként torta  zselét  tezsünk gyümölcs darabokkal és citrom  karikákkal

 Hozzávalók

• 1 tasak színtelen  torta zselé
• citrom  karikák,
• barack  befőtt és  a befőtt leve
• 1- 2 szem édesítő tabletta