Cukinis prósza

Burgonyás prósza cukkinivel
 Hozzávalók:

•  1 fej vörös hagyma
•  2 nagy burgonya ( kb 40 dkg)
•  2 db  cukkini  ( kb 30 – 40 dkg)
•  3 db  tojás
•  1 csokor petrezselyem  +  zeller zöld
•  30 dkg liszt
•   2 - 3 gerezd foghagyma
•   só, bors  ( esetleg lehet bele tenni vegetát is )

A hozzávalókat, lereszeljük  ,  a vöröshagymát , kevés zsiradékon elősütjük  ( üvegesre pároljuk  ( olaj v. zsír ))
 A hozzávalókat  jól összekeverjük  ,majd a kapott tésztát  majd kizsírozott tepsibe tesszük . az egészet szép pirosra sütjük.