Már nagyon régen készítettem gyümölcs levest ezért most ünnep ide - oda, rászántam magam
Vegyes gyümölcs leves
 |
| hozzávalók: |
Hozzávalók:
- 3 db nyári alma,
- 5 szem szilva,
- 2 db őszibarack
- 1/2 citrom héja,
- 5-6 szem szegfűszeg,
- egy darabka egész fahéj,
- 1,5 dl tejföl,
- 2 evő kanál liszt,
- 2 e. k. cukor+ 2 e, k. diétás édesítőszer,
- 2 l víz,
- mokkás kanál só
Elkészítés :A gyümölcsöt apró darabokra vágtam, és sós édes vízben a hozzávalókkal 10 percig főztem, az alma es a gyümölcsök szinte majdnem szétfőttek. Néhány percig levetem e tűzről, majd a tejfölt elkeverem csomómentesen 2 e.k. liszttel, és egy kevés vízzel, és szűrőn keresztül a levest besűrűsítettem vele. Majd lehűtöttem , és hidegen tálaltam
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése