Rakott burgonya:
hozzávalók:
- 15dkg lecsó kolbász
- 10 dkg füstölt kolbász
- 1 fej vöröshagyma,
- 4tojás,
- 10- 12 db krumpli
- 10dkg sajt
- 5dkg vaj ( margarin )
- 3dl tejföl+ víz,
elkészítés:
a krumplit és a tojást megfőzzük , előkészítjük, a a kolbászt feldaraboljuk a hagymát karikára vágjuk,
Majd előkészítünk egy erre megfelelő tálat, és a hozzávalókat, rétegezve, beletesszük, közbe vaj darabkákat rakunk közé, és fűszerezzük sóval és vegetával,
A tetejére híg tejfölt teszünk ( 3 dl tejföl + 1/2dl víz) Betesszük a sütőbe, a mikor már félig átsült reszelt sajtot teszünk a tetejére. és pirosra sütjük
2 megjegyzés:
Hú de finom!
Én is nagyon szeretem
Megjegyzés küldése