Olvastam valahol ezt a sütemény címet, hogy "Zabpelyhes - kakaós- meggyes sütemény" . Így elhatároztam, hogy Én is készítenék hasonlót mivel, olvastuk a zabpehely jó tulajdonságairól.
Mivel időközben feledésbe merült annak a receptnek az eredete, és nem találtam számomra megfelelőt,. Így elhatároztam, hogy a Kakaós süteményem alapján készítem el ez itt olvasható. Ezt a zabpelyhes tésztát, diétás változatban, mivel a párom cukor beteg. Ezt neki készítettem .
Hozzávalók
Elkészítése:
A zabpelyhet beáztatom 2 dl tejbe 5-6 percig.
A tojássárgáját a cukorral, zsiradékkal összekeverem és hozzáadom a tejben megáztatott zabpelyhet. Ezután az egészet Turmix keverővel összekeverem,
, majd hozzáadom a kakaóport.
Jól összekeverem ezzel együtt is. Közben hozzáadom a félcitrom levét és a citrom reszelt héj.
Ezután a sütőporral összekevert lisztet és a maradék tejet.
Rövid ideig ezzel is jó összekeverem.
Mikor ezzel megvagyunk hozzáadom a fagyasztott meggyet. A tojásfehérjét felverem és óvatosan hozzákeverem, hogy ne törjem össze.
Mikor ezzel elkészültünk a masszát kb.25x40cm tepsibe teszem, előtte a tepsit vékonyan bekenem zsiradékkal és kilisztezem,
vagy sütőpapírral kibélelem.
A tésztát előmelegítet sütőben ( 180°c)megsütöm. Kb. 20- 25 percig
Mivel időközben feledésbe merült annak a receptnek az eredete, és nem találtam számomra megfelelőt,. Így elhatároztam, hogy a Kakaós süteményem alapján készítem el ez itt olvasható. Ezt a zabpelyhes tésztát, diétás változatban, mivel a párom cukor beteg. Ezt neki készítettem .
 | ||||
| HOZZÁVALÓK |
Zabpelyhes - kakaós- meggyes sütemény
( cukor betegeknek) ajánlom
Hozzávalók
- 2 tojás,
- 12 dkg diétás édesítő szer (patikai kiszerelés)
- 5dkg ráma margarin
- 3 dl tej
- 15 dkg liszt
- 10 dkg zabpehely,
- 1 sütőpor
- 1/2 citrom leve
- 1/2 citrom reszelt héja
- 15 dkg mirelit meggy
- 1 púpos e k Holland kakaópor
Elkészítése:
A zabpelyhet beáztatom 2 dl tejbe 5-6 percig.
A tojássárgáját a cukorral, zsiradékkal összekeverem és hozzáadom a tejben megáztatott zabpelyhet. Ezután az egészet Turmix keverővel összekeverem,
, majd hozzáadom a kakaóport.
Jól összekeverem ezzel együtt is. Közben hozzáadom a félcitrom levét és a citrom reszelt héj.
Rövid ideig ezzel is jó összekeverem.
Mikor ezzel megvagyunk hozzáadom a fagyasztott meggyet. A tojásfehérjét felverem és óvatosan hozzákeverem, hogy ne törjem össze.
Mikor ezzel elkészültünk a masszát kb.25x40cm tepsibe teszem, előtte a tepsit vékonyan bekenem zsiradékkal és kilisztezem,
vagy sütőpapírral kibélelem.
A tésztát előmelegítet sütőben ( 180°c)megsütöm. Kb. 20- 25 percig
Íme az eredmény.
nagyon jól sikerült ez már a második próbálkozásom. Az ugyan nem számoltam ki, hogy mennyi 1 szelet szénhidrát tartalma, de azért bátran ajánlanám, másoknak is.
Nekem is nagyon ízelt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése