Hamarosan itt a húsvét, e- ünnep jelegzetes ételei sonka , tojás, és a kalács.
Az egyik blogertöl üzenetet kaptam, hogy nézek be hozzá.
Ez egy kihívás !
Egy érdekes játékba kaptam meghívást Zsozso , oldaláról aki egy játékra invitált így az ünnep közeledtével ,ami ez úton is köszönök neki.
5-10 ételt ételt kell összeválogatnom a blogomról, amit húsvétra ajánlok.
Bár megvallom őszintén mint mindig vendégségbe , családi összejövetelre megyek a húgomhoz, aki kitűnő házi asszony. Nagyon jó receptjei vannak, sokat tanulok tőle.
A játék lényege:
Írj egy bejegyzést Húsvéti ajánlat címmel! Az ünnepre való tekintettel javasolj 5-10 ételt bármilyen kategóriában, egy feltétel van, hogy a korábban már közzétett receptjeid közül válogass!
Ha megkapod a játékot, akkor kérlek küldd tovább 10 bloggernek! De a játékot szabadon is "elviheted" nem kell megvárni, hogy hozzád is eljusson!:)
Játékra fel!!!
Nagyon jó kis játék, tetszik. Ezért én is összeállítom nektek kedvenceim,olyan vendég váró ételeket javaslok melyet a nap bármely szakában fel tálalhatunk.
Ezt a receptet a húgomtól tanultam
Sült tarja steak módra
tálalási javaslat
rizzsel és paradicsom salátával
később írok az én rizs köretemről is
Paradicsom saláta
vagy esetleg sült burgonyával
frissen sütve
erről majd még később
sült burgonya helyett javaslok hozzá
Burgonya fasírtot
esetleg tálalhatjuk görög salátával is a sültet, hozzá husvéti kalácsot adhatunk
Görög saláta
Ezt is a húgom leírása szerint készítettem el
kínálós sütik deszertek
Sós sajtos sütemény
mindenféle italhoz, üdítőhöz sörhöz kiváló
Kókuszos - mézes szelet
kedvenc süteményem:
és más kókuszos édességek
Raffaelló ami én készítek
ez a receptet másik húgom Angi osztotta meg velem:
Kekszes-kókuszos tekercs
Tudom hogy sok jó oldal van, sok jó recepttel, ezért én most néhányat választottam közölük. Vajon ők milyen menüket ajánlanak nekünk , hogy mit készítsük erre a szép tavaszi ünnepre.
Meghívottjaim, akiknek kíváncsi lennék a húsvéti ajánlataikra:
Gyöngyi vegyesköret
Tudom hogy neki sok jó receptje van, mivel van egy másik oldal is.
másik oldal: már találtam is rajta ajánlatot, bőséges a kínálat, nézd meg.
Lakoma gasztró oldal
Limara péksége
neki is sok jó recept van az oldalán a blogjában
várom még:
Torkos kuckó
Cica tökéletlen konyhája ( szindi)
Kezdők konyhája ( fela)
Otthon izei
Ajánlani szeretném még Gizike oldalán található
Gizike Húsvéti receptjeit
Még sok finomság van többi oldalon is nagyon változatosak a receptek, ajánljatok mindannyian valamit, ha van rá időtök.
Ezzel én Úgy érezem teljesítettem a kihívást amit Zsozsotól kaptam.
2011. április 20., szerda
2011. április 13., szerda
Diétás Édesegek cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak
Néhány napja cukorbetegséggel kapcsolatos dolgok között keresgéltem, szénhidrát táblázatot kerestem, e közben diétás recepteket találtam Ezen az oldalon http://www.diabetologia.hu/betegtaj/content/view/18/33/
Ez a recept nagyon felkeltette az érdeklődésemet.
Ezért el készítettem
Menet közben nehezen boldogultam, ezért változtattam rajta egy kicsit így az én változatomat teszem közzé.
.Íme az eredmény.
Sárgarépás kalács (30 darab)
hozzávalók:
Ez a recept nagyon felkeltette az érdeklődésemet.
Ezért el készítettem
Menet közben nehezen boldogultam, ezért változtattam rajta egy kicsit így az én változatomat teszem közzé.
.Íme az eredmény.
Sárgarépás kalács (30 darab)
- 18 dkg margarin,
- 20 dkg liszt,
- 2 db egész tojás,
- 2 db tojásfehérje,
- 20 dkg sárgarépa,
- 25 dkg alma,
- 1dl tej
- 1 sütőpor
- 3 e.k. édesítő ( diétás cukor)
A meghámozott, kimagozott almákat és a megtisztított sárgarépát lereszeljük,
A margarint a liszttel és a 2 tojássárgájával jól (összedolgozzuk) összekeverjük, hozzáadunk 1dl tejet az almát- és répát a tésztához keverjük.
Végül hozzáadjuk a 4 tojásfehérjéből felvert kemény habot.
A tésztát kizsírozott és lisztezett, sütőformába öntjük és előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
megjegyzés:
Én patikai édesítőt használtam, de még is nagyon édes volt, és nagyon finom , hamar el is fogyott.
Mindenkinek ajánlom próbálja ki. Jó étvágyat hozzá!!
2011. január 31., hétfő
Minden napi egyszerű vacsorák
Hozzávalók |
Reggelire, vacsorára könnyű étel egy forró teával. Többféleképpen készítik.
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 1 kis fej vöröshagyma
- 5 dkg vaj (Ráma margarin)
- krumplipüré (vagy tört krumplit)
- 5 dkg reszelt sajt
- Majonéz (3-4 evő kanál), mustár,
- Fűszerek: só, őrölt bors,
- 1 csomag petrezselyemzöld, (vagy helyette szárított petrezselymet)
- Adhatunk még hozzá szárított snidlinget is, ha van én ezzel készítettem
A tojásokat keményre főzni. (Hideg, sós vízben kezdem a főzést, forrástól számítva 10 perc alatt keményre fő. Főzés után azonnal hideg vizet önteni rá, így a héja könnyen leválik.) A hagymát nagyon apró kockákra összevágni.
Egy tálba reszelni a tojásokat, majd összekeverni nagyon alaposan a hagymával, krumplival, majonézzel. Ízesíteni mustárral, sóval, őrölt borssal.Végül a apróra vágott petrezselyemzöldet szárított snidlinget is hozzákeverni.
Legalább 1 órára hűtőbe tenni, hogy jól összeérjenek az ízek.
Én már készítettem köret maradékkal is.
Ez történetesen, hagymás tört krumpli volt. Ennek a köretnek nagyon egyszerű az elkészítése, mi nagyon szeretjük azt is az én receptemet majd később meg osztom veletek.
Javaslom: Megpróbálhatod elkészíteni maradék krumplipürével is .
2011. január 28., péntek
Köszönöm a megtiszteltetés. A díjat!
Blog díjat kaptam !
Az utóbbi időben keveset foglalkozom az oldalam csinosításával, ezért is nagyon jól esett, hogy gondoltak rám ezzel a díjjal.
Nagyon köszönöm ezt a megtiszteltetést először Szindinek http://szindi.blogspot.com/ majd ismételten megkaptam Mellissnatól http://piroska-receptesfuzetebol.blogspot.com/ mindketten nagy örömet szereztek vele.Mindkettőjüknek nagyon köszönöm.:-)
Kérek mindenkit ide klikkeljen,az oldaluk linkjére itt,hogy megtalálja Mellissna és Szindi gasztro-bloggját. Köszönöm!!!
Úgy hogy egyből kicsit kedvet is kaptam az oldalam csinosításához.
Most nekem is elég nehéz lesz eldöntenem, kinek is ítéljem oda ( adjam tovább) ez a kedves díjat.
Hogy kinek adom tovább,és hogyan még nem tudom!!
A díj továbbadási szabályai !
http://magdikonyha.blogspot.com/
http://denniah.blogspot.com/
http://editkonyhaja.blogspot.com/
http://receptjeim-erikaholland.blogspot.com/
Fogadjátok Erika, Fela, Edit, és Magdi ezt a díjat sok szeretettel.
Az utóbbi időben keveset foglalkozom az oldalam csinosításával, ezért is nagyon jól esett, hogy gondoltak rám ezzel a díjjal.
Nagyon köszönöm ezt a megtiszteltetést először Szindinek http://szindi.blogspot.com/ majd ismételten megkaptam Mellissnatól http://piroska-receptesfuzetebol.blogspot.com/ mindketten nagy örömet szereztek vele.Mindkettőjüknek nagyon köszönöm.:-)
Kérek mindenkit ide klikkeljen,az oldaluk linkjére itt,hogy megtalálja Mellissna és Szindi gasztro-bloggját. Köszönöm!!!
Úgy hogy egyből kicsit kedvet is kaptam az oldalam csinosításához.
Most nekem is elég nehéz lesz eldöntenem, kinek is ítéljem oda ( adjam tovább) ez a kedves díjat.
Hogy kinek adom tovább,és hogyan még nem tudom!!
A díj továbbadási szabályai !
- Írj egy bejegyzést, amelyben közzé teszed a Liebster-Blog képet, és másold be ezt az útmutatót.
- Linkeld be annak a személynek a blogját, akitől a díjat kaptad, és hagyj nála egy hozzászólást, hogy elfogadod a díjat, és add meg a bejegyzésed elérhetőségét.
- Ezután gondolkodj el, melyik az a 3-5 blog, amelyiknek tovább szeretnéd adni a díjat, linkeld be őket a bejegyzésedbe, és értesítsd őket egy hozzászólásban a jelölésről.
- Tehetséges kezdő blogolókat részesíts előnyben, ne olyanokat jelölj, akiknek több 100 követője van. (100-nál kevesebb követők közül válasz)
http://magdikonyha.blogspot.com/
http://denniah.blogspot.com/
http://editkonyhaja.blogspot.com/
http://receptjeim-erikaholland.blogspot.com/
Fogadjátok Erika, Fela, Edit, és Magdi ezt a díjat sok szeretettel.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)